秋田の米屋 ㈲鈴忠商店
毎日精米、搗き立て新鮮米
生産者とのかけはしとして、主に秋田県の良米産地、県南地方の農家との契約栽培により、おいしい「あきたこまち」を、毎日精米、搗き立て新鮮米をお届けしております。
どうづき精米機 - 当店自慢のうまいお米
昔の精米方法は水車を回して杵で搗き、玄米と玄米の摩擦により米ぬかを取って白米にしていました。 どうづき精米機はこの原理を利用した精米機で、特徴としては、精米時に玄米を擦り合わせ、時間をかけて白米にするため、米粒に米ぬかの甘み(うまみ)成分が染み込み、お米本来のおいしさを引き出すことができ、甘味があるおいしいご飯に炊きあがります。
お知らせ
- 2021.09.18
- *令和4年産 新米販売中
- 2021.09.18
- ご来店ありがとうございます。
取扱商品
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1,200円(税込み)
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2,920円(税込み)
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2,520円(税込み)
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1,020円(税込み)
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2,470円(税込み)
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2,440円(税込み)
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1,150円(税込み)
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2,670円(税込み)